Организация питания
- Категория: Uncategorised
- Обновлено 22.04.2024 10:33
- Создано 25.04.2022 10:13
- Автор: Администратор сайта
- Просмотров: 1854
Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11
Тольяттинское Управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна: 8(8482)37-98-50
Министерство образования и науки Самарской области 8 (846) 333-50-01
Министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна: 8(846)333-64-14
Департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна: 8(8482)54-44-33 (4802)
8(8482) 33-13-59 МБУ «Школа № 89», Калинкина Екатерина Николаевна - заместитель директора по дошкольному образованию (по вопросам питания в структурном подразделении детский сад «Радужка»)
Организация, обеспечивающая питанием обучающихся (воспитанников) и поставляющая пищевое и продовольственное сырье:
по адресу: пр-т Степана Разина, 13
Общество с ограниченной ответственностью «ГАММА-плюс» (ООО «ГАММА-плюс»)
Местонахождение и юридический адрес : 445043, Самарская область, г. Тольятти, ул. Северная, 35
Директор - Солоднева Татьяна Васильевна
Телефоны - 8(8482) 559-302 - приемная; 8(8482) 559-314,559 –313 бухгалтерия
ответственный за взаимодействие с ОУ и родителями от ООО «ГАММА-плюс» Касимовская Мария Федоровна, (8482) 333076
Сайт Министерства просвещения РФ https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/
Утвержденное ежедневное меню:
Ежедневное меню на неделю с 22.04.2024 по 27.04.2024
Ежедневное меню для воспитанников с 1 года до 3 лет на 22.04.2024 (.PDF)
Ежедневное меню для воспитанников с 3 лет до 7 лет на 22.04.2024 (.PDF)
Ежедневное меню для воспитанников с аллергией (без молока) на 22.04.2024 (.PDF)
Ежедневное меню для воспитанников с 1 года до 3 лет на 23.04.2024 (.PDF)
Ежедневное меню для воспитанников с 3 лет до 7 лет на 23.04.2024 (.PDF)
Ежедневное меню для воспитанников с аллергией (без молока) на 23.04.2024 (.PDF)
Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся):
- Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов для организации горячего питания в возрасте с 1 до 3 лет (осенне-зимний период) (копия. PDF )
- Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов для организации горячего питания в возрасте с 3 до 7 лет (осенне-зимний период) (копия. PDF)
-Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов для организации горячего питания в возрасте с 1 до 3 лет (весенне-летний период) (копия. PDF)
-Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов для организации горячего питания в возрасте с 3 до 7 лет (весенне-летний период) (копия. PDF)
Цикличное 5-ти дневное (недельное) меню:
Цикличное меню с 22.04.2024 - 27.04.2024 года: с 1 года до 3 лет (копия.pdf), с 3 лет до 7 лет (копия.pdf), с аллергией (копия.pdf)
График приема пищи в структурном подразделении детский сад "Радужка": (электронный документ.pdf)
Режим питания: в структурном подразделении детский сад «Радужка» организовано четырехразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотнённый полдник (с включением блюд ужина) в соответствии с режимом дня, установленным в учреждении (копия.pdf)
График выдачи готовых блюд с пищеблока: (электронный документ.pdf)
Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания. Сертификат соответствия безопасности пищевой продукции (копия. pdf)
Нормативно-правовые акты, регламентирующие предоставление питания в ОО:
- федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться)
-федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ (ред. от 19.07.2011) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (ознакомиться)
-федеральный закон от 1 марта 2020 г. N 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации" (ознакомиться)
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться)
- СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться)
- методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться)
- методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требованийк организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться)
- постановлением от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
- постановление администрации го Тольятти от 28.12.2022 г.№ 3436-п/1 «О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 г. № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
- приказ Министерства образования и науки Самарской области от 11.10.2022 № 534-од "Об освобождении отдельных категорий родителей (законных представителей) от взимания родительской платы за присмотр и уход за детьми в государственных образовательных организациях Самарской области" (ознакомиться)
- постановление администрации городского округа Тольятти № 3477-п/1 от 30.12.2022г. «Об утверждении административного регламента предоставления муниципальной услуги «Освобождение отдельных категорий родителей (законных представителей) от взимания родительской платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
- СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) (ознакомиться)
- Устав МБУ "Школа № 89", утв. Распоряжением заместителя мэра городского округа Тольятти от 24.09.2015 № 6995-р/3 (копия.pdf)
- Изменения в Устав, утв. Распоряжением заместителя главы городского округа Тольятти от 15.12.2017г. № 10878-р/3 (копия.pdf)
- Изменения в Устав, утв. Распоряжением заместителя главы городского округа Тольятти от 19.11.2019г. № 9916-р/3 (копия.pdf)
- Положение об организации детского питания (электронный документ .pdf)
- Положение о питании сотрудников(электронный документ .pdf)
- Программа производственного контроля(электронный документ .pdf)
- План производственного контроля (электронный документ .pdf)
- Приказ от 01.09.2023 г. № 471-од "Об организации питания воспитанников" (электронный документ.pdf)
Льготное питание предоставляется детям с ограниченными возможностями здоровья
Бесплатное питание предоставляется детям - инвалидам, детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей.
Бесплатное питание предоставляется детям, один из родителей (законных представителей) которого относится к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции, перечень которых установлен Правительством Самарской области
За питанием детей осуществляется постоянный контроль родителей
- Положение о контроле организации и качества питания (электронный документ .pdf);
- Приказ "О назначении лиц, ответственных за организацию и проведение производственного контроля соблюдения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении образовательной деятельности (электронный документ .pdf)
- Положение о бракеражной комиссии структурного подразделения детский сад «Радужка» (электронный документ .pdf)
- Выписка "О бракеражной комиссии" (электронный документ .pdf)
- План работы бракеражной комиссии (электронный документ .pdf)
Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей
- Справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации процесса питания (электронный документ .pdf).
Мероприятия с участием родительской общественности, по вопросам питания обучающихся"
Общесадовской родительское собрание № 1 с рассмотрением вопроса "Организация питания детей в детском саду"
Групповые родительские собрания
Игры о питании https://vk.com/wall-174264156_2859
Интерактивный опрос https://vk.com/wall-174264156_2864
Консультация "Как накормить малоежку" https://vk.com/wall-174264156_2875
Мастер-класс "Вкусно и полезно!" https://vk.com/wall-174264156_2876
Тематическая неделя "Я вырасту здоровым" https://vk.com/wall-174264156_2880
Мастер-класс "Витаминный салат" https://vk.com/wall-174264156_2881
Мини проект "Домашние рецепты" https://vk.com/wall-174264156_2884
Традиция "Книга семейных рецептов" https://vk.com/wall-174264156_2887
Консультация врача-педиатра: «Чем больше свежих овощей и фруктов в рационе ребенка, тем лучше работают органы пищеварения» https://vk.com/wall-174264156_2891
Зимняя прогулка - залог хорошего аппетита https://vk.com/wall-174264156_2789
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания
1. Газета "Кормите ребёнка правильно! "Об особенностях здорового питания на втором году жизни" (ознакомиться)
2. Газета "Кормите ребёнка правильно! "Об особенностях здорового питания на третьем году жизни" (ознакомиться)
3. Газета "Кормите ребёнка правильно! "Об особенностях здорового питания в возрасте от 3 до 7 лет" (ознакомиться)
4. Буклет "Питание детей дошкольного возраста" (ознакомиться)
5. Серия листовок "Питание детей" (ознакомиться)
6. Рекомендации по организации здорового питания детей (ознакомиться)
7. Презентация "Формирование у родителей (законных представителей детей), а также лиц, занятых в сфере ухода и присмотра за детьми навыков организации здорового питания" (ознакомиться)
8. Презентация "Потребность ребёнка в пищевых и биологически ценных веществах" (ознакомиться)
9. Презентация "Рекомендации по организации питания" (ознакомиться)
10. Брошюра "Время питаться правильно!" (ознакомиться)
11. Брошюра "Здоровое питание помогает" (ознакомиться)
12. Брошюра "Правила здорового питания" (ознакомиться)
13. Книга "Сказочный справочник здоровья для детей и взрослых. Том I" (ознакомиться)
Сайт Министерства просвещения РФ: https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/
Сайт программы «Разговор о правильном питании»: www.prav-pit.ru.
- Памятка "ВЫБИРАЙТЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ!"
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем)
Акт о готовности ОУ к началу 2022-2023 учебного года (копия.pdf)
Часто задаваемые вопросы